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Receta Vegana
   

Salsa Verde

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- 4 cucharadas aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 1 ramillete de perejil
- media taza deharina
- 20 gramos de guisantes
- medio vaso de vino blanco
Salsa Verde
En una sarten, ponemos el aceite a calentar y agregamos los ajos cartados en trozos muy pequeños, antes de que se doren los ajos añadiremos la harina, rehogamos hasta que se disuelva la harina y añadimos el vino.

Dejamos hervir el conjunto y sazonamos y espolvoreamos el jerejil cortado
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