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Recetas | Recursos |
Receta Vegana
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| - 1 taza de lentejas - 1 cebolla - 2 dientes de ajo picado - 2 zanahorias - 1 patata mediana - 2 tiras de apio - 2 tomates troceados - tomillo - aceite de oliva |
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| Sofreir la cebolla, el ajo y el tomate con aceite. Aņadir el resto de las verduras y el tomillo. Saltear. Aņadir 4 tazas de agua y las lentejas lavadas (que previamente habra que haber dejado en remojo la noche anterior). Cocinar a fuego medio durante 45 minutos. |
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