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Recetas | Recursos |
Receta Vegana
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| - 1 bote de garbanzos - 1 cebolla grande picada - 2 tomates - Champiñones - 1 zanahoria rallada - 1 patata - 1 ramita de apio picado - 1 puerro - 1 diente de ajo - 1 hoja de laurel - Sal - Curry |
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| Sofreir la cebolla con los tomates, los champiñones y el ajo. Después ir echando el resto de las verduras al sofrito. Se añade agua y se echa la patata y el garbanzo, la hoja de laurel y sal a gusto. Dejarlo 20-30 minutos. Hechar el curry 5 minutos antes de quitarlo del fuego. |
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