Humus

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- 1 taza de garbanzos cocidos.
- Zumo de un limón.
- 1 ajo.
- 1 cucharada de tahín (puré de sésamo).
- Agua.

Mezclamos los garbanzos con el resto de los ingredientes en un recipiente y lo pasamos por la batidora.

Le añadimos más limón o más ajo, al gusto.