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Recetas | Recursos |
Receta Vegana
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| - Una pieza de seitán de 400g. cortada en lonchas finas - 200g. de setas - 1 cebolla finamente picada - 1 pimiento rojo cortado a daditos - 6 cucharadas de aceite - 1 hoja de laurel - Sal |
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| En una cacerola se rehoga la cebolla. A los 2 minutos se añade el pimiento rojo y se deja cocer unos minutos más. A continuación se añade el seitán, la hoja de laurel y las setas. Se deja cocer todo a fuego lento y tapado durante unos 20 minutos. También se puede acompañar con un poco de arroz hervido. |
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